国农业部长Ed Schafer周三表示，美国农业部官员将与中国农业部官员举行会晤，就中国如何发展一个有效的食品安全体系开展讨论。

此前，中国曝光了一连串引人关注的食品污染丑闻，导致许多消费者停止购买乳制品、鸡蛋等某些商品，他们担心这些食品被污染。

Schafer周三在一次新闻发布会上称，在食品安全问题方面，美国有许多经验和历史背景可以与中方分享，美国很重视中国政府就确保食品安全作出的承诺。第五次中美战略经济对话将于周四在北京举行。

Schafer说，让中国消费者恢复对食品安全的信心很重要，美国将继续与中国开展合作，发展食品检测和预防体系。

Schafer表示，中国的食品是安全且高质量的，对此他很有信心。

当被问到在全球商品价格大跌的情况下，有传闻称中国可能上调谷物进口税税率时，Schafer称，任何“人为的贸易壁垒”都可能会产生反作用；一些国家试图通过建立贸易壁垒来解决问题，但实际上这反而会让食品供应状况恶化。

他称，控制价格的最佳方式是允许商品自由流动，让生产商根据市场定价作出合理的种植决定。

Schafer还表示，美国相信多哈回合谈判将在今年取得圆满成功，过去两个月谈判已经取得了进展。