马铃薯（potato）鲜薯上市时间1-5月份，年总产量3万吨，“九华”牌马铃薯是国家认证“无公害级农产品，广东省名牌产品，主销东南亚及港澳地区。主要品种有费乌瑞它（favorite），该品种具有块茎长椭圆型，芽眼浅，表皮光滑，黄皮黄肉，单个重量150—500克，商品形状好，耐贮存，口感佳。干物质含量17.7%，淀粉含量12-14%，还原糖含量0.03%，粗蛋白含量1.55%，维生素C13.6毫升/100克。

苦瓜（balsam）鲜薯上市时间5—10月份，年总产量1万吨。主销香港和东南亚地区。主要品种有大顶苦瓜，因顶大嘴尖而得名，其特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少，瓜长15-20厘米，商品形状佳，适应长途贮运。食时带苦味，脆口，食后甘凉，具清热解火之功效。

甘薯（sweet potato）鲜薯上市时间：全年供应（下半年量大）。年总产量1万吨，主销香港、深圳等地区。主要品种有紫心、黄心等。品质优，极耐贮藏，是当地传统优良品种。

南瓜（pumpkin）鲜瓜上市时间为3—4月份，主销深圳、香港等地区。主要品种有：日本东升。该瓜果皮橙红色、色泽美观醒目，果实厚、扁圆型、肉色橙红，单瓜重1.5公斤，品质甜而粉，具有香气，并有观赏价值。

荔枝（litchi）年供应量0.5万吨，可在盛产期后的六个月陆续上市。主要品种有：桂味、糯米糍、怀枝。产品采用“绿色真空保鲜”专利技术，具有不变质、不变色，商品新鲜度高，货架保鲜期长。

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